Maisto tvarkymo subjektas, siekiantis įgyti teisę vykdyti maisto produktų gamybos veiklą, turi kreiptis į atitinkamą VMVT Paslaugų departamento apygardos paslaugų skyrių, kurio teritorijoje planuoja vykdyti maisto tvarkymo veiklą, ir jam pateikti:

• nustatytos formos prašymą dėl maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo / registravimo;

• maisto tvarkymo vietos (patalpų) projektą (planą) su įrenginių išdėstymu;

• nustatytos formos maisto tvarkymo proceso aprašymą;

• dokumentus, kuriais patvirtinama, kad subjekte yra įdiegta rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (toliau – RVASVT) principais pagrįsta savikontrolės sistema arba taikomos konkrečios maisto tvarkymo srities geros higienos praktikos taisyklės;

• dokumento, kuriuo patvirtinama teisė naudotis maisto tvarkymo vieta, kurioje numatoma vykdyti su maisto tvarkymu susijusią veiklą, kopiją;

• Siekiant vykdyti maisto tvarkymo subjektų ūkines komercines veiklas, statinių paskirtis turi atitikti jiems taikomus reikalavimus.

• Sprendimas dėl maisto tvarkymo subjekto, siekiančio vykdyti maisto tvarkymo veiklą, registravimo priimamas ne vėliau kaip per 5 arba 10 darbo dienų (priklausomai nuo pageidaujamos vykdyti veiklos) terminas skaičiuojamas nuo visų apraše nurodytų dokumentų pateikimo dienos.

Teikiamos paslaugos

Rengiame dokumentaciją maisto tvarkymo subjekto registracijai VMVT ir konsultuojame dėl atitikties teisės aktų reikalavimams, RVASVT (HACCP) bei GHPT (geros higienos praktikos taisyklėms). Dokumentaciją pritaikome konkrečiai veiklai (maitinimui, gamybai, prekybai), kad būtų patogu naudoti kasdien ir kontrolės metu.

Dėl paslaugos užsakymo

Kviečiame užpildyti trumpą užklausos formą. Su Jumis susisieksime per vieną darbo dieną. Paslaugos apimtis, terminai ir kaina aptariami konsultacijos metu.